1. Kolhydrater: Dessa molekyler består av kol, väte och syre. De ger energi åt levande organismer och finns i livsmedel som bröd, pasta och frukt. Exempel inkluderar glukos, stärkelse och cellulosa.

2. Lipider: Dessa är fetter, oljor och vaxer som huvudsakligen består av kol, väte och syre, men som ofta innehåller en mindre andel syre än kolhydrater. De är viktiga för energilagring, isolering och cellmembranstruktur. Exempel inkluderar triglycerider, fosfolipider och kolesterol.

3. Proteiner: Dessa är stora, komplexa molekyler som består av aminosyror. De spelar många viktiga roller i kroppen, inklusive att bygga och reparera vävnader, transportera ämnen och bekämpa infektioner. Exempel inkluderar enzymer, antikroppar och hormoner.

4. Nukleinsyror: Dessa är komplexa molekyler som är ansvariga för att lagra och överföra genetisk information. De består av nukleotider, som är sammansatta av ett socker, en fosfatgrupp och en kvävebas. Exempel inkluderar DNA och RNA.