Här är varför:

* pH-skala: pH-skalan mäter surhet och alkalinitet. Ett pH på 7 är neutralt (som rent vatten). Värden under 7 är sura och värden över 7 är basiska (alkaliska).

* 7 Ups pH: Det exakta pH-värdet på 7 Up kan variera något beroende på den specifika formuleringen, men det är i allmänhet runt 3,0 till 4,0.

* Citronsyra: 7 Up innehåller citronsyra, vilket bidrar till dess lätt sura karaktär. Citronsyra är en svag syra som finns naturligt i citrusfrukter.

Medan 7 Up är surt, anses det inte vara en stark syra. Dess syra är relativt mild jämfört med ämnen som vinäger eller citronsaft.