Av Yasho Raval Uppdaterad 24 mars 2022
För att separera en blandning av alkohol (etanol) och vatten kan du använda en process som kallas fraktionerad destillation. Denna teknik bygger på det faktum att föreningarna i blandningen har olika kokpunkter. Eftersom etanol kokar vid en lägre temperatur (78,5 grader Celsius, eller 173,3 grader Fahrenheit) än vatten, förångas alkoholen medan det mesta av vattnet förblir en vätska. En bra destillationskolonn ger en blandning av 95 procent alkohol och 5 procent vatten. Detta förhållande representerar den renaste formen av etanol som är möjlig med destillation och är allmänt accepterad som en industristandard.
Häll etanol/vattenblandningen i den rundbottnade kolven.
Sätt ihop fraktionsdestillationsapparaten genom att fästa fraktioneringskolonnen på den rundbottnade kolven. Fäst kondensorn till fraktioneringskolonnen och placera destillatuppfångningskolven under den för att fånga upp destillatet.
Placera bunsenbrännaren under den rundbottnade kolven och värm blandningen till över kokpunkten för etanol (cirka 80 grader C).
Håll blandningen vid en konstant temperatur tills kokningen har upphört. Vid det här laget har du slutfört destillationen.
Använd skyddsglasögon under proceduren. Ha en brandsläckare i närheten som en säkerhetsåtgärd.
