Om du berättar för dina barn kan du belysa en ficklampa med potatis, du kommer sannolikt att få en otroende typ av svar. De kommer också sannolikt att säga något som "bevisa det." Jo, det kan du. Socker och stärkelse i potatis gör en kemisk reaktion när två olika typer av metall sätts in i potatisen. Reaktionen producerar en liten elektrisk ström, som vanligtvis är tillräckligt för att lysa en lampa med låg spänningslampa under en kort stund.

Sätt två stora potatisar på ett bord. För att få potatisbatterierna att producera tillräckligt med spänning för att driva ficklampan, sätt två potatis i en serie.

Sätt in en 3-tums zinkspik i en potatis och en annan 3-tums zinkspik i den andra potatisen med fingrarna . Placera dem så att de är bara i mitten, med ungefär hälften av spiken inuti potatisen.

Sätt in en 3-tums kopparspik i den första potatisen och en annan 3-tums kopparspik i den andra potatisen. Sätt in kopparspikarna så att de är utanför mitten och ca 2 tum borta från zinkspikarna.

Skär tre stycken tunna plastbelagda trådar med en kniv. Ta bort ½ tum av plastbeläggningen från ändarna med hjälp av trådskärare så att kopparmetallkärnan visar.

Vrid änden av en av ledningarna runt toppen av zinkspiken i den första potatisen med fingrarna. Vrid den motsatta änden runt tråden runt toppen av kopparspiken i den andra potatisen.

Vrid slutet av den andra bandet av tråd runt toppen av kopparspiken i den första potatisen. Vrid slutet av den tredje remsan av tråd runt toppen av zinkspiken i det andra batteriet.

Tryck på ändarna på de två lösa kablarna på de två terminalerna på ficklampan. Lampan lyser. Det kan inte vara väldigt ljust, men du har gjort en seriekrets med potatis som batteri.