För mycket fett, gasig mat i din kost?

En förnybar metanproducent, RNG Energy Solutions, kan inte få tillräckligt med matavfall från restauranger och livsmedel, och ju fetare och gasigare det är, desto bättre. RNG omvandlar det eländiga avfallet från våra myllrande butiker till transportbränsle.

RNG Energy meddelade i måndags att de har bildat ett joint venture med Philadelphia Energy Solutions, som driver det gigantiska raffinaderikomplexet i South Philadelphia, att bygga en 120 miljoner dollar kokare som kan konvertera mer än 1, 100 ton matavfall om dagen till metangas.

Point Breeze Renewable Energy Project skulle byggas på 22 tunnland ledig mark i raffinaderiets North Yard-område, utanför Maiden Lane väster om de fyra sfäriska butantankarna längs Schuylkill Expressway. Projektet skulle ta från två till tre år att tillåta och bygga.

Biogasprojektet syftar till att avleda matavfall från deponier, och även för att minska utsläppet av metan från sönderfallande deponiavfall till atmosfären. Anläggningen skulle producera 3 miljoner kubikfot gas om dagen, för vilka det finns en stark marknad från ägare av lastbilsflottor och kommunala bussar för förnybar metan för att uppfylla målen för grön energi, sa James Potter, VD för RNG Energy Solutions LLC.

"Människor vill definitivt betala en premie för den här typen av förnybara produkter, som kommer att användas som transportbränsle, sa Potter.

Point Breeze-projektet presenterade sina planer för stadens rådgivande kommitté för fast avfall och återvinning i maj, och borgmästare Kenney välkomnade det på måndagen. "Projektet kommer att ge hundratals välbehövliga jobb under dess tvååriga konstruktion, samt dussintals fasta jobb, och jag ser fram emot att se denna ansträngning gå framåt, ", sa Kenney i ett uttalande.

RNG utvecklar liknande system i Seattle, Boston och Linden, N.J., syftar till att fånga upp matsvinn i storstadsområden, för att minska den sträcka som råvaran behöver transporteras.

"Vi har lärt oss att samhällen vill uppnå vissa hållbarhetsmål, och kommer att försöka avleda sina egna organiska avfallsströmmar till vår anläggning, " sa Potter.

Rötningsprocessen producerar också ett högvärdigt jordbruksgödselmedel som en biprodukt som kommer att säljas och marknadsföras som jordförbättrings- och landskapsmaterial, sa Potter. Han liknade lerjord vid torvmossa, rik på kväve och fosfor. "Vi har säkrat ett organiskt betyg för det, " han sa.

Philadelphia Energy Solutions, som kom från konkursskyddet förra månaden, levererar mark- och ångenergi till projektet, och kommer att köpa och marknadsföra den förnybara gasen som produceras.

För PES, ofta kritiseras som den största källan till luftföroreningar i regionen, biogasanläggningen ger den lite grönt täcke.

Raffinaderiet kommer att behålla de förnybara energikrediter som genereras från försäljning av biogas, vilket kommer att minska dess behov av att köpa krediterna på den öppna marknaden. Den höga kostnaden för dessa krediter, kallas RIN eller förnybara identifieringsnummer, var en av de främsta källorna till ekonomisk smärta som gjorde att raffinaderiet gick i konkurs.

"Projektet kommer att hjälpa, även om det absolut inte kommer att lösa problemet med RIN för oss, sa Cherice Corley, PES taleskvinna.

RNG byggde och sålde vad den säger är världens största codigester i Colorado, Heartland Project, som omvandlar matavfall och boskapsgödsel till metan. Det projektet har plågats av klagomål om lukt som Potter skyllde på sin ägare och operatör, EDF förnybar energi.

"Det var lätt att lösa, men EDF tog en evighet att lösa det, " han sa.

Philadelphia-projektet, som endast kommer att använda matavfall och inte gödsel, skulle vara ett helt slutet system och luktfritt, sa Potter. "Allt är i kärlet, ", sa han. "Det finns inget material i öppna tankar, eller utanför. Det kommer inte att finnas några luktproblem här."

Bränslet till Point Breeze kokare kommer från mat som "inte längre är livskraftig för konsumenten" som kasseras av livsmedelsbutiker, restauranger, storkök och matberedare. Matavfall från bostäder kommer inte att inriktas på eftersom "komplexiteten i att samla in det avfallet är oöverkomlig för den här typen av projekt, " sa Potter.

Matavfallet skulle koncentreras till två eller tre satellitanläggningar som ligger vid stationer för sopstationer, där den skulle omvandlas till en flytgödsel som transporteras till biogasanläggningen. I de slutna kokarna, bakterier som trivs i en miljö på 110 till 115 grader, konsumera slasken och generera metan som en biprodukt.

Gasen som produceras från sådana rötkammare är cirka 60 procent metan, som behöver koncentreras och omvandlas till gas i rörledningskvalitet, vilket vanligtvis är cirka 95 procent metan.

En kritisk del av processen vid satellitanläggningarna är hanteringen av matavfallet, som anländer i bulk eller förpackad form, inklusive enskilda detaljhandelsartiklar efter deras utgångsdatum. RNG använder europeisk "de-packaging"-utrustning som öppnar burkar, påsar och lådor och extraherar maten i en höghastighetscentrifug som Potter liknade vid en tvättmaskinscentrifugering.

"En limpa bröd i en plastpåse, en skadad burk, yoghurt eller keso – allt som behöver kasseras kommer till oss, förpackningen tas bort och förpackningen tas till en deponi, " han sa.

För människor, matslammet som utgör bränslekällan för biorötkammare är inte en aptitretande blandning. "Men till bakterierna i tanken, det är, sa Potter.

©2018 The Philadelphia Inquirer
Distribueras av Tribune Content Agency, LLC.