Det har några viktiga funktioner:
* distribuerar värmen jämnt: Den plana ytan hjälper till att sprida värmen från lågan jämnt över objektet som värms upp.
* ger en stabil plattform: Det skapar en säker yta för att hålla bägare, kolvar eller annat glas medan de värms upp.
* skyddar brännaren: Det förhindrar att lågan direkt påverkar brännarbasen, vilket kan skada den över tid.
Ibland kan Bunsen -brännarens topp vara gjord av ett material som keramik eller stål istället för bara metall. Detta ger ännu bättre värmefördelning och hållbarhet.