* Specifik värmekapacitet: Mängden värmeenergi som krävs för att höja temperaturen på 1 gram av ett ämne med 1 graders Celsius. Olika ämnen har olika specifika värmekapaciteter. Vatten har en relativt hög specifik värmekapacitet, vilket innebär att det krävs mycket energi för att ändra temperaturen.

* massa: Ju mer massa ett ämne har, desto mer värmeenergi kommer det att kräva för att ändra temperaturen.

Låt oss nu jämföra:

* kranvatten: En kopp vatten är relativt liten i massa.

* spaghetti: Fyra liter spaghetti är en mycket större volym och därför en större massa.

Slutsats: Även om vatten har en hög specifik värmekapacitet skulle spaghettiens större massa kräva mer värmeenergi för att höja sin temperatur med 100 grader Celsius.

Därför skulle fyra liter spaghetti ta mer värmeenergi för att öka temperaturen med 100 grader Celsius.