• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Energi
    Vilken temperatur är bakterier mer aktiva?
    Bakterier, även kända som mikroorganismer, trivs i ett temperaturintervall, men De är i allmänhet mer aktiva i "farzonen" mellan 4 ° F (60 ° F (60 ° C) .

    Här är en uppdelning:

    * under 40 ° F (4 ° C): De flesta bakterier bromsar sin tillväxt avsevärt, men vissa kan fortfarande överleva och potentiellt multiplicera.

    * mellan 4 ° C mellan 40 ° F (60 ° C): Detta är "farzonen" där bakterier multiplicerar snabbt, vilket ökar risken för livsmedelsburen sjukdom.

    * över 60 ° C över 140 ° F) De mest skadliga bakterierna dödas vid denna temperatur, varför matlagning av mat noggrant är avgörande.

    * Frysstemperaturer: Frysning dödar inte de flesta bakterier; Det bromsar helt enkelt deras tillväxt.

    Viktig anmärkning: Denna information gäller allmänna bakterier. Specifika typer av bakterier, som virus, svampar och parasiter, har sina egna optimala temperaturintervall för tillväxt.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com