Här är varför:
* Vatten är viktigt för livet, men det innehåller inte energi. Energi härrör från mat, särskilt från nedbrytningen av kolhydrater, fetter och proteiner.
* Vatten är ett lösningsmedel och ett transportmedium. Det hjälper till att transportera näringsämnen, syre och avfallsprodukter i hela kroppen, och det spelar en avgörande roll i många kemiska reaktioner.
* Kroppen använder energi för att bryta ner maten och absorbera näringsämnen. Denna process kallas metabolism och den kräver att energi inträffar.
* Vatten är involverat i olika processer som släpper energi. Till exempel är vatten en biprodukt av cellulär andning, processen genom vilken celler omvandlar mat till energi.
Även om vatten är viktigt för livet och är involverat i många energirelaterade processer, innehåller det inte själv energi som kroppen kan omvandla till användbar energi.
