Här är varför:

* Energikälla: Kolhydrater är kroppens primära energikälla. De är uppdelade i glukos, som används av celler för bränsle.

* Byggnadsblock: Kolhydrater används också för att bygga och reparera vävnader, särskilt i hjärnan och nervsystemet.

Låt mig veta om du har några andra frågor!