Här är varför:
* surhet: Citroner är surare än potatis. Aciditet spelar en roll i konduktivitet eftersom den ger fria joner (laddade partiklar) som kan bära den elektriska strömmen.
* Elektrolytinnehåll: Citroner innehåller en högre koncentration av elektrolyter (som citronsyra) jämfört med potatis.
* Vatteninnehåll: Medan potatis har lite vatten, har citroner vanligtvis ett högre vatteninnehåll, vilket också bidrar till deras konduktivitet.
Därför är en citron i allmänhet en bättre ledare av elektricitet än en potatis.
Det är dock viktigt att notera:
* Den specifika variationen av potatis och citron som används kan påverka deras konduktivitet.
* Nivån på mognad och friskhet hos både frukter/grönsaker kommer också att påverka konduktivitet.
Det är bäst att genomföra ett enkelt experiment för att avgöra vilken som är en bättre ledare i ditt specifika fall!