* Lägga till energi:
* smältning: Att lägga till värme till en fast (som is) kan få den att smälta i en vätska (vatten).
* kokning: Att ytterligare lägga till värme till en vätska kan få den att koka och förvandlas till en gas (ånga).
* sublimering: I vissa fall kan tillsats av tillräckligt med värme direkt förändra ett fast ämne till en gas och hoppa över vätskefasen (som torris).
* expansion: Att öka temperaturen hos de flesta ämnen får dem att expandera i volym.
* Ta bort energi:
* frysning: Att ta bort värme från en vätska (som vatten) får den att frysa till en fast (is).
* kondensation: Att ta bort värme från en gas (som ånga) får den att kondensera till en vätska (vatten).
* Deposition: Att ta bort tillräckligt med värme från en gas kan direkt förändra den till en fast och hoppa över vätskefasen (som frostformning).
* sammandragning: Att minska temperaturen hos de flesta ämnen får dem att sammandras i volym.
Nyckelpunkter:
* Fysiska förändringar: Förändringar i formen eller utseendet på ett ämne men inte dess kemiska sammansättning.
* kemiska förändringar: Förändringar som resulterar i bildning av nya ämnen med olika kemiska egenskaper.
Exempel:
* Fysisk förändring: Smältande is är en fysisk förändring eftersom själva vattenmolekylerna inte har förändrats, bara deras arrangemang.
* kemisk förändring: Brännande trä är en kemisk förändring eftersom träet reagerar med syre för att producera aska, koldioxid och andra ämnen.
Viktig anmärkning:
Medan energiförändringar ofta leder till fysiska förändringar finns det undantag. Till exempel kan tillägg av energi orsaka en kemisk förändring (som matlagning av mat) eller ta bort energi kanske inte orsaka en märkbar förändring (som att kyla en sten).
