Här är varför:
* ledning är överföring av värme genom direkt kontakt mellan molekyler. Detta är mest effektivt i fasta ämnen där molekyler är tätt packade.
* konvektion involverar rörelse av uppvärmda vätskor (vätskor eller gaser). Varma vätskor är mindre täta och stiger, medan svalare vätskor sjunker, vilket skapar en cykel med värmeöverföring.
* strålning är överföring av värme genom elektromagnetiska vågor. Detta kan uppstå genom ett vakuum, som solens värme som når jorden.
Så konvektion är det dominerande sättet för värmeöverföring i vätskor på grund av deras förmåga att flyta och skapa dessa cirkulerande strömmar.
