Så här fungerar det:
* fotosyntes: Gräs, som alla växter, använder solljus för att omvandla koldioxid och vatten till sockerarter (glukos) genom fotosyntesprocessen. Denna glukos är den primära formen av kemisk energi lagrad i växten.
* Energilagring: Glukosen som produceras genom fotosyntes kan användas för omedelbara energibehov, men den omvandlas också till andra former av kolhydrater som stärkelse för långvarig lagring.
* mat för andra: När djur äter gräs bryter de ner kolhydraterna och släpper den lagrade kemiska energin genom matsmältningen, vilket ger dem bränslet att leva och växa.
Så även om gräset kan tyckas inte ha någon uppenbar energi, har det faktiskt en betydande mängd kemisk energi inom dess struktur.