1. Kalorier för att mäta värme:
* Tekniskt: Enheten för att mäta värme är kalorin (Cal) .
* Definition: En kalori är mängden värme som behövs för att höja temperaturen på 1 gram vatten med 1 grader Celsius.
* Vanligt använt: Inom vetenskap och näring använder vi ofta kilocalori (kcal) , som är 1000 kalorier. "Matkalorin" du ser på matetiketter är faktiskt en kilokalori.
* Exempel: När du ser "100 kalorier" på en matetikett betyder det att det tar 100 kilokalorier värme för att höja temperaturen på 1 kg vatten med 1 grad Celsius.
2. Kalorier för att mäta matenergi:
* Tekniskt: Enheten för att mäta energi i mat är också kilocalori (kcal) .
* Betydelse: När vi pratar om "kalorier" i mat talar vi faktiskt om mängden energi Våra kroppar kan få från den maten.
* varför: De kemiska bindningarna i livsmedel innehåller energi. När vi äter bryter våra kroppar dessa bindningar och släpper den energi, som vi använder för olika kroppsfunktioner.
I huvudsak är kalorin en mätenhet för både värme och energi. Det är samma enhet, men hur den används i dessa sammanhang är något annorlunda.
Här är en användbar analogi:
Föreställ dig att du har en eld. Elden producerar värme, som vi kan mäta i kalorier. Det trä du använder för att driva elden har en viss mängd energi, som också mäts i kalorier. Energin som lagras i träet är det som gör elden varm och släpper värmen.
kort sagt:
* Vi använder kalorier för att mäta mängden värmeenergi.
* Vi använder kalorier för att mäta mängden energi i mat som vår kropp kan använda.
Låt mig veta om du har fler frågor!
