Här är varför:
* Hög energitäthet: Triglycerider innehåller en stor mängd energi per massenhet, vilket gör dem effektiva för att lagra energi.
* hydrofob natur: De är olösliga i vatten, vilket möjliggör kompakt lagring utan att dra vatten i cellerna.
* Effektiv metabolism: Kroppen kan lätt bryta ner triglycerider i fettsyror och glycerol, som kan användas för energiproduktion.
Medan kolhydrater som glykogen ger kortvarig energilagring, är triglycerider den primära långsiktiga energireserven.
