Den typ av energi som avges av fossila bränslen och som används för att koka vatten är värmeenergi , även känd som termisk energi .

Så här fungerar det:

* Fossila bränslen (kol, olja och naturgas) innehåller lagrad kemisk energi. Vid förbränning frigörs denna kemiska energi som värme och ljus.

* Värmeenergin från förbränning av fossila bränslen överförs till vattnet. Detta gör att vattenmolekylerna rör sig snabbare och längre isär, vilket ökar deras temperatur.

* När vattnets temperatur stiger når det så småningom sin kokpunkt (100°C eller 212°F). Vid denna tidpunkt ändrar vattnet tillstånd från vätska till gas (ånga).

Så, den involverade energiomvandlingen är:kemisk energi (i fossila bränslen) → värmeenergi → kokande vatten.