1. Infiltration: Detta är den process genom vilken vatten från ytan kommer in i jorden. Det uppstår när jordens porer är tillräckligt stora för att tillåta vatten att rinna in i dem. Infiltrationshastigheten bestäms av markens struktur, struktur och porositet.

2. Perkolering: Detta är den process genom vilken vatten rör sig genom markprofilen. Det uppstår när jorden är mättad och grundvattenytan är tillräckligt hög för att tillåta vatten att röra sig nedåt. Perkolationshastigheten bestäms av jordens struktur, struktur och hydrauliska konduktivitet.

3. Kapillärverkan: Detta är den process genom vilken vatten rör sig uppåt genom markprofilen. Det uppstår när jordens porer är tillräckligt små för att hålla vatten mot tyngdkraften. Höjden till vilken vattnet stiger genom kapillärverkan bestäms av jordens struktur och struktur.

4. vidhäftning: Detta är den process genom vilken vattenmolekyler fastnar på ytan av jordpartiklar. Det uppstår när jordpartiklarna har en negativ laddning och vattenmolekylerna har en positiv laddning. Mängden vatten som hålls av vidhäftning bestäms av jordens struktur, struktur och innehåll av organiskt material.

5. Osmos: Detta är den process genom vilken vattenmolekyler rör sig från ett område med låg koncentration av lösta ämnen till ett område med hög koncentration av lösta ämnen. Det uppstår när jordlösningen har en högre koncentration av lösta fasta ämnen än vattnet i markens porer. Mängden vatten som hålls av osmos bestäms av markens struktur, struktur och innehåll av organiskt material.

Kombinationen av dessa mekanismer gör att jorden kan absorbera och hålla vatten. Mängden vatten som absorberas och hålls av marken beror på markens struktur, struktur, porositet, innehåll av organiskt material och mängden vatten som finns tillgängligt.