Studien, publicerad i tidskriften "Food Policy", fann att hur livsmedelspriserna rapporteras i media kan ha en betydande inverkan på hur konsumenterna uppfattar dem. Till exempel fann studien att när livsmedelspriserna rapporteras i form av procentuella ökningar, tenderar de att verka mer betydande än när de rapporteras i dollarbelopp.
Detta beror på att människor är mer benägna att komma ihåg procentuella ökningar än dollarbelopp. Till exempel, om priset på en gallon mjölk ökar med 10 %, kan konsumenterna vara mer benägna att komma ihåg detta än om priset ökar med 0,50 USD.
Studien fann också att hur matpriserna rapporteras kan påverka hur konsumenter fattar beslut om vad de ska köpa. Till exempel fann studien att konsumenter är mer benägna att köpa varor som är på rea, även om försäljningspriset faktiskt inte är en bra affär.
Detta beror på att människor är mer benägna att attraheras av idén om en rabatt, även om rabatten faktiskt inte är så betydande.
Studiens resultat tyder på att hur livsmedelspriserna rapporteras i media kan ha en verklig inverkan på konsumenternas maträkningar. Genom att vara medveten om hur livsmedelspriserna rapporteras kan konsumenter fatta mer välgrundade beslut om vad de ska köpa.
Här är några tips för att spara pengar på matvaror:
* Jämför priser innan du köper.
* Leta efter försäljning och kuponger.
* Köp generiska varumärken.
* Laga mat hemma istället för att äta ute.
* Odla din egen mat.
