Horehound är en europeisk ört eller vildblomma som finns i mintfamiljen av örter. Det växer rikligt i Kalifornien och har också spridit sig i hela USA. Horehound-godis är ett gammaldags hårt godis som görs genom att blanda en horehound-örtinfusion med andra ingredienser.
Identifiering
Horehound-godis är sockerbelagt och har en bittersweet smak. Godisarna är i sikt och är vanligtvis placerade i munnen och sugas på för att extrahera smaken. Horehound-godis har traditionellt använts som aptitstimulerande medel för att lindra torra, skrapa och ont i halsen och för att lindra tarmgas. Horehound-godis har medicinska egenskaper som länge har erkänts och utnyttjats av européer. Den särpräglade smaken av horehound-godis är en populär behandling för många människor.
Forskning
FDA har inte bekräftat sin acceptans eller tro på de medicinska egenskaperna hos horehound som det existerar i horehound-godis för användning med ont i halsen. Forskningen genomförs i amerikanska, tyska och franska laboratorier för att upptäcka de medicinska användningarna och egenskaperna hos horehound-öret. Preliminära resultat av en del undersökningar visar att den historiska användningen av horehound för att behandla krämpor har förtjänst. FDA har godkänt horehound som ett livsmedelstillsats som anses vara säkert.
Vad det gör
Vit horehound fungerar som en matsmältningsvätska och kan stimulera gallblåsan. Det är också ett diuretikum, kan stimulera aptiten och kan avlasta gas. Vit horehound hjälper till att lossna bronkial slem och uppmuntrar utstötning av slem. Det kan vara en effektiv behandling för bronkit, kors och kikhosta. Historiskt var vithorehund använd för att behandla tuberkulos.
Inköp
Horehound-godis kan köpas i godisaffärer, historiska museets presentbutiker, på internet och på specialmarknader och butiker. Horehound godis anses vara ett nostalgiskt godis av många på grund av sin gammaldags popularitet. Horehound godis är också populärt som en unik bröllop mottagning favör. Horehound godissticks är också tillgängliga för köp. Dessa godissticks varierar i storlek, men är vanligtvis 5 tum långa och är insvept i klara, individuella paket.
Varning
Gravida och ammande kvinnor borde inte äta horehound candy. Spädbarn och småbarn bör inte äta horehound. Horehound ska inte intas av personer med kroniska sjukdomar som sår, reflux eller kolit. Om horehound intas i stora mängder kan det orsaka magbesvär och oregelbunden hjärtfrekvens. Intagande horehound kan störa järnabsorptionen.