Svårighetsgraden av skördeförluster som drivs av värmeböljor och torka har tredubblats under de senaste femtio åren i Europa, enligt en studie som belyser matsystemens sårbarhet för klimatförändringar.

Forskning publicerad nyligen i tidskriften Miljöforskningsbrev , tittade på jordbruksproduktion i 28 europeiska länder - den nuvarande Europeiska unionen och Storbritannien - från 1961 till 2018.

De jämförde detta med data om extrema väderhändelser - torka, Värmevågor, översvämningar och kalla snaps - och hittade bevis som tyder på att "klimatförändringar driver redan ökande skördeförluster i observationsrekord".

Medan alla fyra blev betydligt mer frekventa under 50-årsperioden, "svårighetsgraden av värmebölja och torka påverkar växtproduktionen ungefär tredubblats", från förluster på 2,2 procent mellan 1964 och 1990 till 7,3 procent från 1991 till 2015.

Studien visade att särskilt torka, som blir allt vanligare, blir också mer och mer intensiva:"de allvarligaste händelserna blir oproportionerligt allvarligare".

Övergripande, De europeiska grödorna har fortfarande ökat under perioden, med nästan 150 procent mellan 1964-1990 och 1991-2015, sa huvudförfattaren Teresa Bras, från Nova School of Science and Technology i Lissabon.

Men förluster i samband med extremt väder var olika beroende på grödan.

"Spannmål, en häftklammer som upptar nästan 65 procent av EU:s odlade areal och huvudsakligen används för djurfoder, är grödan hårdast påverkad, "sa behåar.

Dessa visade "genomgående större förluster" kopplade till torka och värmebesvär än andra grödor, rapporten sade, intensifieras med mer än 3 procent för varje torkaår.

Forskare sa att detta kan förklaras av den mer utbredda bevattningen av andra grödor som grönsaker, vindruvor och frukt.

Klimatförändringar förväntas öka väderekstremmen, inklusive värmeböljor och torka och studien varnade för "ringverkningar" från effekter på Europa över det globala livsmedelssystemet och på matpriserna.

Studien sa att den bestraffande värmeböljan och torka 2018 i Europa orsakade en minskning av spannmålsproduktionen med 8 procent jämfört med genomsnittet för de föregående fem åren, "som orsakade foderbrist för boskap och utlöste kraftiga råvaruprishöjningar".

Sedan klimatavtalet i Paris 2015 har världen har upplevt sina fem hetaste år på rekord.

FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation har varnat för att livsmedelsproduktionen är ”extremt känslig” för klimatförändringar.

Tidigare denna månad publicerades en studie i tidningen Naturgeovetenskap fann att den senaste sommartorken i Europa var den allvarligaste regionen har sett under 2, 110 år och noterade en plötslig intensifiering sedan 2015.

År 2019, en rapport i Naturens klimatförändringar varnade för att förändringar i jetströmmen kraftigt ökade risken för värmeböljor i regioner som ansvarar för upp till en fjärdedel av den globala livsmedelsproduktionen - västra Nordamerika, Västeuropa, Västra Ryssland och Ukraina.

© 2021 AFP