Medlemmar av Kingdom Fungi inkluderar ätliga och giftiga svampar, mögel som smakar ost, jäst som ger upphov till bröd, läkemedel som penicillin och organismer som orsakar mänsklig sjukdom. Även om de verkar som växter, kan svampar inte göra sin egen mat; i stället matar de sig på döda organismer eller fungerar som parasiter. Svamp först förstör maten utanför kroppen innan de tas in. Vissa svamparter omfattar två former: en jästform som är innesluten i kapslar vid rumstemperatur och en formform gjord av trådliknande strukturer vid kroppstemperaturer. Läkemedel som behandlar svampinfektioner stör viktiga funktioner i svampcellen, såsom cellväggsproduktion.
Matgjutformar
Mögelformar i fuktiga miljöer. De består av synliga delar som kallas stjälkar, trådliknande bilagor som förankrar formen och sporer som klamrar sig mot stjälken. Sporerna, formens reproduktiva strukturer, blir luftburna. Sporerna, vid inandning, orsakar andningssvårigheter och utlöser allergier. Vissa formar producerar gifter, eller mykotoxiner, såsom aflatoxin, ett cancerframkallande medel. Mögel formar på mat och klamrar sig till kylskåp interiörer och rengöringsredskap. För att hålla exponeringen för mögel åtminstone, täck och koka mat omedelbart, konsumera rester inom några dagar och undvik inandning av mögelaktiga föremål.
Giftiga svampar
Vissa giftiga svampar liknar ätbara och kanske lura amatör svamp samlare, leverera nästan viss död om du intar bara en minut mängd. Svampar i Amanita-gruppen, som den förstörande ängeln och dödskortet, har ingen motgift, vilket leder till dödsfall från lever och njursvikt. De falska morellerna har en anmärkningsvärd likhet med de ätbara sanna morellerna, men falska moreller stör matsmältningssystemet och leder ibland till döden. Andra skadliga svamparter kan orsaka endast mag-tarm-störningar eller producera hallucinationer.
Ytliga och subkutana infektioner
Svampar kan infiltrera de yttre lagren av mänskliga kroppar och orsaka klåda och utslag. Flera vanliga, behandlingsbara svampförhållanden drabbar mänsklig hud, hår och naglar. Ringorm som orsakas av flera Tinea-arter kan påverka huvudet, stammen och extremiteterna. idrottsfot förekommer som en ringorm av foten. Svart piedra förorsakar mörka stötar på håraxeln. Svampinfektioner av tånaglarna, eller onychomycosis, härrör från fotinfektioner. Dessa svampinfektioner sprider sig från ett infekterat objekt eller en person. Att hålla kroppsdelar torra och svala hjälper till att förhindra ytliga svampinfektioner.
Systemiska mykoser
Fyra svamparter - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis och Blastomyces dermatitidis - producerar karakteristiskt sporer som leder till systemiska mykoser, svampinfektioner som påverkar mer än en del av kroppen. Hos friska individer ger infektionen inga symptom eller rensar sig själv. Hos människor med nedsatt immunförsvar och mycket ung eller mycket gammal, orsakar inandning av svampsporer en utbredd sjukdom i flera organ på en gång och kan orsaka dödsfall. Behandling innehåller vanligtvis antifungal medicinering, amfotericin B.
Påverkar svamp på andra organismer
Mer än 8000 svamparter smittar växter, vilket gör svampar de mest framträdande växtpatogenerna eller sjukdomsframkallande organismer. Dessa parasitiska arter gör frukt och grönsaker oätliga, gula löv och dödar ibland hela växten. Svampsjukdomar av växter leder till ekonomiska förluster för jordbruksindustrin och brist i växtmatskällor för konsumtion av människor och djur, vilket påverkar växter före eller efter att de skördats. Genom att genetiskt ändra växternas mottaglighet för svampsjukdomar, använda fungicider och isolera infekterade växter hoppas botaniker att förbättra effekterna av svampsjukdomar.