Här är varför:

* Vattenånga i luften: Luften runt oss innehåller alltid lite vattenånga, som är vatten i dess gasformiga tillstånd.

* Kylytor: När marken svalnar på natten kyler den luften omedelbart ovanför den.

* kondensation: När luften svalnar till sin daggpunkt (temperaturen vid vilken den inte längre kan hålla all sin vattenånga), ändras en del av vattenånga i luften från en gas (vattenånga) till en vätska (vattendroppar). Dessa droppar bildas på de svala ytorna, som gräsblad, vilket skapar dagg.