* Matter är allt som har massa och tar plats. Detta är den bredaste kategorin som omfattar allt omkring oss.
* ämnen är specifika typer av materia som har en fast kemisk sammansättning. Detta innebär att de består av specifika element i ett specifikt förhållande.
Här är en enkel uppdelning:
* Matter: Stenar, vatten, luft, du, jag, ett bord, etc.
* Ämnen: Vatten (H₂O), guld (AU), salt (NaCl), socker (C₁₂H₂₂O₁₁), etc.
Nyckelpunkter:
* Alla ämnen är materia, men inte allt är ett ämne. Till exempel är en blandning av sand och vatten materia men inte ett ämne eftersom det inte är kemiskt enhetligt.
* Ämnen kan vara rena (som guld) eller blandningar (som saltvatten).
* Ämnen har specifika egenskaper (smältpunkt, kokpunkt, densitet, etc.) baserat på deras kemiska sammansättning.
Tänk på det här sättet:
* Matter är den "stora bilden" - det är allt som finns fysiskt.
* Ämnen är de "specifika detaljerna" - de är specifika typer av materia med en definierad kemisk formel.
