Att lära sig vetenskapskoncept med elementära studenter är spännande när det uppnås genom roliga experiment. Dessa vetenskapsprojekt som använder matfärg är acceptabla för grundskolestudenter. De uppmuntrar barnen att använda sin fantasi och lära sig om vetenskapen. Med några grundläggande material och färgämnen kan dessa projekt enkelt göras i klassrumsinställningen.
Färgkarnor

För detta projekt behöver du vita nejlikor, matfärgning, vatten och flera tydliga burkar som rengjorda pasta sås burkar. Samla eleverna och diskutera aktiviteten. Innan du gör experiment är det en bra idé att komma med en hypotes eller utbildad gissning om vad som händer. Förklara att de kommer att placera nejlikor i vatten, men i stället för rent vatten kommer vattnet att ha färgämnen i det. Fråga eleverna om de tror att det kommer att påverka vad som händer med blomman. Låt dem skriva hela hypotesen på pappersark.

Låt eleverna lägga vatten i såsburkarna och sedan lägga till ett par droppar av en vald färg av färgämnen. Blanda vatten och matfärger och placera sedan en blomma i varje burk. Placera ett kort framför burken med datum och tid på det för att bekräfta experimentets början. Låt eleverna kolla blommorna varje dag för att se om något har förändrats. Skriv observationer på ett papper. När en förändring upptäcks samlas eleverna och diskuterar en slutsats för experimentet.
Sciencing Video Vault
Skapa den (nästan) perfekta konsolen: Här är hur
Skapa den (nästan) perfekta konsolen: Så här är
Matfärgning och mjölk

Detta projekt kräver tillräckligt med plastplattor för varje elev att ha en, en halv gallons helmjölk, flytande diskmedel, matfärgning och bomullspinne. Ge varje elev en plastplåt och en bomullspinne. Häll tillräckligt med mjölk i varje platta för att täcka botten. Låt varje elev släppa tre olika färgdroppar med färgämnen på sin tallrik. Därefter doppar de en bomullspinne i diskmedel och tvättar dem lätt i mjölken på plattan. Räkna till 10 och se vad som händer. Fortsätt doppa bomullspinnen i tvättmedlet och sedan in i mjölken.

Diskutera med eleverna vad som händer och få dem att försöka lista ut varför mjölken reagerar på sättet. Förklara för eleverna att mjölk innehåller olika material som fetter och mineraler. När tvålen läggs till blandningen, ändras lösningen och alla fetter och mineraler rör sig om och reagerar på varandra vilket ger svaret i mjölken och matfärgen.
Färg och smak

Innan du gör Denna aktivitet med elementära studenter ser till att ingen av dem har mejeriallergier. Förbered dig på detta projekt på förhand genom att blanda gräddeost med tre olika färger av färgämnen som grön, blå och orange. Sprid den färgade gräddeosten på kakor. Ge varje elev ett urval av kakor och få dem att skriva ner vilken smak som varje är baserad på färgen på gräddeosten. Låt eleverna smaka varje cracker och se om det verkligen är den smak som de förknippas med färgen. Skriv ner vilken färg som var deras favorit och varför.

Poll klassen för att ta reda på vilken färg som var bäst av studenterna. Diskutera vilka färger och smaker de bestämde sig för. Förklara för eleverna att den enda extra ingrediensen i cream cheese var matfärgning. Varför påverkade färgen hur kremost smakade? Vår vision spelar en roll i hur våra hjärnregister registrerar smak.