Heliumöl är möjligt men inte praktiskt. Helium är en giftfri, färglös och luktfri gas som är lättare än luft. När det löses upp i öl skapar det en kolsyrad, lätt känsla. Helium är emellertid också mycket dyrt och svårt att få tag på, vilket gör det opraktiskt för kommersiellt bruk. Dessutom kan att dricka helium orsaka ett antal hälsoproblem, inklusive yrsel, illamående och kräkningar.