Vattnets ångtryck ökar när temperaturen ökar. Vid 10 grader Celsius är vattnets ångtryck ungefär 9,21 millibar (mbar), medan det vid 50 grader Celsius är ungefär 123,75 mbar. Det betyder att vid 50 grader Celsius är det mer sannolikt att vatten avdunstar och förvandlas till vattenånga jämfört med 10 grader Celsius.