Här är varför:
* metaller har gratis elektroner: Atomerna i metaller har löst bundna elektroner som kan röra sig fritt genom materialet. Detta gör att värmeenergi enkelt kan överföras genom metallen.
* spatlar används för matlagning: När du använder en spatel för att röra eller vända mat i en stekpanna, leder metallen värme från pannan till spateln.
Emellertid är Vissa spatlar tillverkade av plast eller silikon , som är isolatorer . Dessa material utför inte såväl värme som metall och används ofta när du behöver hantera varm mat utan att överföra för mycket värme.
Så oavsett om en spatel är en isolator eller ledare beror på materialet det är gjord av. Vanligtvis är de ledare .
