Vätskans nyckelegenskaper:
* Definitiv volym, obestämd form: Vätskor har en fast volym, vilket innebär att de upptar en viss mängd utrymme. Men de saknar en bestämd form och tar formen på sin behållare.
* Hög densitet: Vätskor är i allmänhet tätare än gaser, vilket innebär att deras molekyler är närmare packade ihop.
* fluiditet: Vätskor kan enkelt rinna och ändra form på grund av de relativt svaga bindningarna mellan deras molekyler. Detta gör att de kan anpassa sig till formen på sin behållare.
* Kompressibilitet: Vätskor är bara något komprimerbara, vilket innebär att deras volym förändras mycket lite under tryck.
* Ytspänning: Vätskor uppvisar ytspänning, en kraft som får en vätska att dra sig samman och bete sig som ett elastiskt ark. Detta beror på de sammanhängande krafterna mellan flytande molekyler.
* viskositet: Vätskor motstår flöde, en egenskap som kallas viskositet. Högre viskositetsvätskor som honung flödar långsammare än lägre viskositetsvätskor som vatten.
Hur vätskor skiljer sig från andra materielat:
* fasta ämnen: Fasta ämnen har en fast form och volym på grund av de starka bindningarna mellan deras molekyler. De är inte flytande.
* gaser: Gaser har ingen fast form eller volym, och deras molekyler är mycket mer utspridda än i vätskor. De är mycket komprimerbara.
* plasma: Plasma är ett överhettat tillstånd av materia där atomer avlägsnas från sina elektroner, vilket skapar en laddad, joniserad gas. Den uppvisar olika egenskaper från vätskor.
Molekylärt beteende:
De definierande egenskaperna hos vätskor uppstår från hur deras molekyler interagerar. Flytande molekyler är nära varandra, men de kan flytta förbi varandra. Detta gör att de kan flyta och ta formen på sin behållare, men förhindrar också att de expanderar oändligt som gaser.
Exempel på vätskor:
* Vatten
* Olja
* Kvicksilver
* Blod
* Bensin
Obs: Termen "vätska" används ofta löst på vardagsspråket. Till exempel kan vi hänvisa till "flytande kväve", men det är faktiskt en mycket kall gas, inte en riktig vätska. I fysiken har termen "vätska" en mycket specifik betydelse baserad på de egenskaper som beskrivs ovan.
