- Försäljning datum:Detta datum anger sista dagen som ett livsmedel ska säljas. Det är inget säkerhetsdatum utan snarare ett kvalitetsdatum.
Livsmedel kan fortfarande vara säkra att äta efter sista säljdatum, men kvaliteten kan försämras.
- Utgångsdatum datum:Detta datum anger den sista dagen som ett livsmedel ska konsumeras. Det är ett säkerhetsdatum och att konsumera mat efter utgångsdatumet kan öka risken för livsmedelsburna sjukdomar.
Här är några allmänna riktlinjer för att äta utgångna livsmedel:
- Färskt kött, fågel och skaldjur :Dessa livsmedel bör inte konsumeras efter deras utgångsdatum.
_De är mycket lättfördärvliga och kan snabbt utveckla skadliga bakterier._
- Ägg :Ägg kan vanligtvis ätas i upp till 2 veckor efter utgångsdatum om de har stått i kylskåp kontinuerligt.
- Mjölk :Mjölk kan vanligtvis konsumeras i upp till 7 dagar efter utgångsdatumet om den har stått i kylskåp kontinuerligt.
- Yoghurt :Yoghurt kan vanligtvis konsumeras i upp till 7 dagar efter utgångsdatumet om den har stått i kylskåp kontinuerligt.
- Ost :Hårda ostar, som cheddar och parmesan, kan vanligtvis ätas i upp till 2 månader efter utgångsdatum om de har stått i kylskåp kontinuerligt. Mjuka ostar, som färskost och Brie, bör inte konsumeras efter utgångsdatum.
- Konserver :Konserver kan vanligtvis lagras i flera år så länge burken är oöppnad och oskadad.
Om du är osäker på om ett livsmedel fortfarande är säkert att äta, är det bäst att vara försiktig och kassera det. Livsmedelsburna sjukdomar kan vara allvarliga, särskilt för små barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar.
