Här är varför:
* byggstenar: Proteiner består av aminosyror, som är byggstenarna för alla celler och vävnader.
* strukturella komponenter: Proteiner ger strukturellt stöd och bildar ramen för celler, vävnader, organ och till och med hela kroppen.
* enzymer: Många proteiner fungerar som enzymer, som katalyserar (påskyndar) kemiska reaktioner som är nödvändiga för livet, inklusive de som är involverade i tillväxt och reparation.
* hormoner: Vissa proteiner fungerar som hormoner och signalerar molekyler som reglerar tillväxt och utveckling.
* Reparationsprocesser: Proteiner är avgörande för att reparera skadade vävnader och celler.
Medan andra makromolekyler som kolhydrater och lipider också spelar roller i tillväxt och reparation, är proteiner de viktigaste spelarna på grund av deras olika funktioner och strukturella betydelse.
