Anatomi och fysiologi är biologiska områden som handlar om människokroppen och hur interna mekanismer fungerar. De två är vanligtvis ihopkopplade, eftersom studierna tenderar att överlappa varandra. Att utföra experiment är ett sätt att få en bättre förståelse av anatomi och fysiologi. Det finns många anatomi- och fysiologiprojektidéer som kan användas för skola eller arbete.
Kardiovaskulära experiment |

Ett populärt experimentellt ämne är det kardiovaskulära systemet. Detta handlar om hjärta och blod. Att testa blodtryck och hjärtfrekvens är något som kan utökas till flera olika experimentidéer. Att testa skillnader i hjärtfrekvens och blodtryck mellan kön, ålder och höjd är lätt nog att göra. Du kan också bli mer specifik, till exempel att testa skillnaderna i hjärtfrekvensen bland idrottare och icke-idrottare, eller testa effekterna av koffein på hjärtfrekvensen och blodtrycket.
Vision Experiment

Ögat är ett komplex organ och många experiment kan göras för att undersöka hur ögon fungerar. Till exempel kan du göra ett experiment som testar den blinda fläcken. Den blinda fläcken är ett visst synfält där det är omöjligt att se föremål. För att testa en individs blinda fläck, kan du använda vissa bilder med avstånd från varandra bakom och till sidan av en persons huvud, eller flytta en bild runt för att se var personens blinda fläck är.

Du kan också testa hur efterbildning fungerar i ögat. En efterbild uppstår när du tittar på en bild under en viss tid och sedan tittar bort från den och ser den bilden svagt på en vägg eller annan yta. Det finns olika sätt att testa efterbildning. Ett sätt är att stirra på ett färgat papper under olika mängder tid och sedan titta bort med hjälp av ett stoppur för att spela in hur lång tid det tar att efterbilden försvinner. Du kan också testa storleken, formen och färgen på efterbilden med olika former och bilder för att stirra på.
Lungaxperiment

Lungorna kan testas med avseende på kapacitet och funktionalitet. Lungekapacitet är mängden luft som lungorna kan hålla. Detta testas vanligtvis med hjälp av en luftbollmätare. Ämnen tar ett djupt andetag och blåser in i mätaren och mäter hur högt personen kan trycka bollen med sin utandning. Du kan också testa lungkapacitet i olika kön, höjder och åldersintervall, eller bland idrottare kontra icke-idrottare och musiker kontra icke-musiker. Om du inte kan få en luftbollmätare kan du göra din egen testare för lungkapacitet med hjälp av en ballong eller vattenförskjutning.
Hårexperiment

Att testa människohår är också en viktig del av anatomi och fysiologi. Hår kan experimenteras på för att testa styrka och sammansättning. Hårfärgningstest kan visa hur håret står emot vissa kemikalier. Försök testa hårets elasticitet före och efter färgämne eller testa hur lång tid håret är nedsänkt i färgämne påverkar hårets elasticitet och styrka. Du kan också se hur applicering av protein direkt på hår påverkar håret. Eftersom håret består av protein kan en aktuell tillämpning av protein stärka håret.