• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Andra
    Vad händer om du bara åt en typ av mat för resten av ditt liv?
    Det kan vara frestande att äta din favoritmat för alltid, men din kropp behöver en mängd olika näringsämnen. Westend61/Getty Images

    Det finns två fördelar med att äta bara en mat varje dag vid varje måltid. Den första är att du kan kämpa om titeln värsta middagens värd genom tiderna. Det andra är att du kan spela ett spel för att distrahera dig själv från din tråkiga kost:Se hur länge du håller innan du hamnar på sjukhuset.

    Den konventionella visdomen säger att du ska fylla din tallrik med en mängd olika livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, korn, magert protein och mejeriprodukter. Det finns goda skäl för det dietmandatet:Ingen enda mat ger allt du behöver. Istället, makronäringsämnena (kolhydrater, fett, protein), mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler) och icke -väsentliga näringsämnen (som antioxidanter) fungerar synergistiskt för att hålla dig frisk.

    "Alla livsmedel ger specifika näringsämnen som din kropp behöver, säger Dr Joy Dubost, en registrerad dietist och talesperson för Academy of Nutrition and Dietetics. "Om du börjar eliminera mat, du måste få de näringsämnen de ger någon annanstans. "

    Om du bara äter en mat utan tillskott, du ställer dig upp för en eller flera näringsbrister. Beroende på vilken mat du äter, symptomen på dessa brister kan uppträda på olika sätt, som brist på energi, lågt blodsocker, anemi, tunt hår, torr hud, svaga naglar, och viktminskning eller viktökning. Om du går miste om livsmedel som innehåller C -vitamin, inom flera veckor kan du drabbas av skörbjugg, en sjukdom som orsakar svaghet, tandköttssjukdomar och hudblödningar.

    Du skulle förmodligen inte förvänta dig bra resultat av en diet med bara munkar, hamburgare eller godis, men det är inte bara genomkörningsskräp:Även en mat som spelar en roll i en näringsrik kost kan orsaka hälsoproblem om den innehåller alla dina kalorier. Grillad kyckling, till exempel, innehåller inga kolhydrater, kroppens föredragna energikälla. Om du inte får energi från din kost, din kropp börjar kannibalisera muskler och fett för bränsle, vilket kan resultera i svaghet och försämrad hjärnfunktion på kort sikt.

    Av samma skäl, äter bara bröd, frukt eller annan kolhydrat betyder att du inte tar i dig fett och protein, vilket resulterar i aminosyrabrister som orsakar organsvikt om de inte behandlas. Att äta bara en mat resulterar också i överkonsumtion av vissa näringsämnen som också kan ha hälsopåverkan:För mycket mättat fett och natrium från pizza kan driva högt blodtryck och hjärtsjukdom, medan ett överskott av kalium från för många bananer kan orsaka elektrolytobalanser, vilket resulterar i hjärtklappning.

    Även om du förmodligen kan hålla i flera dagar och äta samma mat utan några problem alls, dessa dåliga effekter kan börja dyka upp inom några veckor. Så småningom, du behöver medicinska ingrepp som sondmatning för att avvärja dödliga resultat. "[Äter bara en mat] kan påverka din livskvalitet, din långsiktiga hälsa, och slutligen, det kan leda dig till din dödsbädd, "Säger Dubost." Det är inte trevligt att höra, men det är sanningen. "

    Mycket mer information

    relaterade artiklar

    • Hur bantning fungerar
    • Detox Diet:Vad du behöver veta
    • Flytande kost:Vad du behöver veta
    • Hur Soylent fungerar
    • Hur mat fungerar

    Källor

    • Dubost, Glädje. Talesman, Nutrition and Dietetics Academy. Personlig intervju. 23 april kl. 2015.
    • Haupt, Angela. "Ashton Kutchers fruktiga diet. Vad gick fel?" U.S. News &World Report. 7 februari 2013. (23 april, 2015) http://health.usnews.com/health-news/articles/2013/02/07/ashton-kutchers-fruitarian-diet-what-went-wrong
    • Heid, Markham. "Du frågade:Är det dåligt att äta samma sak varje dag?" Time.com. 21 januari 2015. (23 april, 2015) http://time.com/3675098/healthy-diet-plans-variety/
    • MedlinePlus. "Skörbjugg." 9 april kl. 2015. (23 april, 2015) http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000355.htm
    • Wolchover, Natalie. "Vad händer om du bara åt en typ av mat?" Livescience.com. 27 januari 2012. (23 april, 2015) http://www.livescience.com/33687-food.html
    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com