På den här bilden tagen från NASA-video som spelades in i fredags, 18 november, 2016, NASA-astronaut Shane Kimbrough visar en påse kalkon som han kommer att förbereda för sin besättning för att fira Thanksgiving-helgen, ombord på den internationella rymdstationen. (NASA via AP)
Turkiet och fotboll kommer att vara de främsta Thanksgiving-headlinerna på den internationella rymdstationen.
NASA-astronaut Shane Kimbrough, stationens befälhavare, fungerar som Thanksgiving-kock för besättningen på sex personer. Han visade upp specialiteterna han kommer att förbereda i en video den här veckan.
"Det kommer att bli lite annorlunda för oss här uppe i rymden, " han sa, "men jag ska försöka göra det så mycket som vi kan hemma."
På torsdag – en vanlig arbetsdag för besättningen – kommer Kimbrough att värma upp påsar med skivad rökt kalkon, kanderade jams, och körsbärs- och blåbärsskomakare. Han kommer också att lägga vatten till påsarna med frystorkad majsbrödsdressing, gröna bönor och svamp och potatismos.
"Du kan inte ha en Thanksgiving-måltid utan gröna bönor, " noterade han.
Mission Control lovar att stråla upp några live fotbollsmatcher - "för att fullborda upplevelsen, sa Kimbrough.
Det kommer att vara den andra Thanksgiving i rymden för Kimbrough, som är en månad på ett fyra månader långt uppdrag, och den tredje för amerikanska Peggy Whitson, som anlände till kretslabbet i lördags för en sex månader lång vistelse. En fransman och tre ryssar rundar av besättningen.
Kimbrough sa att han och de andra kommer att dela vad de är tacksamma för denna Thanksgiving. nr 1 på listan, han sa, är säker i rymden.
NASA, under tiden, delar med sig av sitt recept på majsbrödsdressing "utan den här världen". Det är direkt från Johnson Space Centers matlabb, "ingen frystorkning krävs."
© 2016 The Associated Press. Alla rättigheter förbehållna.
