Mitokondrier är membranförslutna organeller som är ansvariga för omvandlingen av energin i livsmedelsmolekylen till adenosintrifosfatmolekyl eller ATP. Mitokondrier är platser för cellulär andning - den biokemiska vägen genom vilken cellerna släpper ut energi och ger den energin för livets väsentliga processer. Tre stadier av cellulär andning sker i mitokondrier.
Mitokondriens struktur
Mitokondrier har ett dubbelskiktat omslag med en yttre och inre membran. Yttermembranet ansvarar för utmatningen och inmatningen av materialet. Det inre membranet viks för att bilda förlängningar som kallas cristae, vilket ger en stor yta för fastsättning av struktur som kallas förkalkade partiklar. De stalkade partiklarna innehåller flera enzymer som är ansvariga för syntesen av ATP-molekylen. Resten av mitokondrionen består av matris, ett semirigidmaterial som innehåller protein och lipider.
Linkreaktion
Länkreaktion eller pyruvatdekarboxylering sker exklusivt inuti mitokondriematrisen. Länkreaktion är vanlig i de flesta organismer som en länk mellan glykolys och citronsyracykeln. Glykolys är processen där socker glukos förändras till pyruvat. I detta skede sönderdelas pyruvatmolekylen erhållen från glykolys så att dess lagrade energi kan bli tillgänglig för cellen.
Krebs Cycle
Krebs-cykeln eller citronsyracykeln är av central betydelse i alla levande celler, särskilt de som använder syre som en del av cellulär andning. Cykeln sker i matrisen av mitokondrier. Krebs-cykeln är inblandad i omvandling av kolhydrater, fetter och proteiner till koldioxid och vatten för att skapa en form av användbar energi.
Oxidativ fosforylering
Oxidativ fosforylering, eller elektrontransportkedjan, förekommer i mitokondriella cristae. I mitokondrier är elektrontransportkedjan omvandlingen av syre till vatten. Den omfattar en enzymatisk serie elektrondonor och -acceptorer. Varje elektrondonor skickar en elektron till en acceptor. Acceptorn donerar i sin tur dessa elektroner till en annan acceptor, en process som fortsätter ner i serien, frigör energi.
