Växter och djur består av många mindre enheter som kallas celler. Varje cell har en komplex struktur som kan ses under ett mikroskop och innehåller många ännu mindre element som kallas organeller. Växtceller innehåller vissa organeller som inte finns i djurceller, såsom cellväggar och kloroplaster. Varje organell har specifika funktioner i cellens liv och hälsa, och cellhälsa är viktigt för hela organismenas välbefinnande.
Nucleus
Alla växt- och djurceller, som är eukaryote organismer, innehåller en sann kärna avgränsad av ett kärnmembran. (Prokaryoter som bakterier och archaea har inte en kärna.) Denna struktur innehåller en eukaryot cells DNA och styr cellaktiviteter.
Endoplasmatisk retikulum
Cellmembranet är dubbelskiktat i djur och bildar den yttre cellgränsen som skyddar cellinnehållet och reglerar vad som går in och ut från cellerna. I växter ligger ett plasmamembran precis under den tuffa cellväggen som stöder växtvävnad. Det endoplasmatiska retikulumet är ett omfattande membrankomplex som sträcker sig genom cytoplasman från det yttre membranet i kärnhöljet. Den innehåller ungefär hälften av cellens membranvävnad. Grov endoplasmatisk retikulum innehåller ribosomer som producerar proteiner. Smidig endoplasmatisk retikulum producerar lipider.
Golgi-apparater
Också kallad Golgi-komplexet eller Golgi-kroppen, denna organell ser ut som en bunt med plattade vattenballonger. Den bearbetar proteinerna som produceras av endoplasmatisk retikulum och ribosomer, modifierar och lagrar dem tills det förpackas i vesiklar. Lysosomer kommer också från Golgi-apparaten. Dessa är säckar som innehåller enzymer som kan bryta ned cellmakromolekyler.
Lagringsorganeller
Vesiklar är membransäckar som transporterar eller lagrar en mängd olika föreningar. Tillverkade främst i membransystemen i plasmamembranet, endoplasmatisk retikulum och Golgi-apparat, de rör sig genom cellen längs cytoplasmatiska filament för att lämna ut sitt innehåll till andra organeller eller utanför cellen. En stor vakuol tar mycket av cellutrymmet och fungerar för att bibehålla cellstorlek och turgortryck (trycket som cellinnehållet utövar på väggen). Djurcellvakuoler är mindre. De lagrar föreningar och hjälper till med reglering av vatten och avfall.
Energiproducerande organeller
Mitokondrier är jordnötsformade organeller som finns i både växter och djur. Platserna för cellulär andning, de bryter ner socker för att bränna cellen. Kloroplaster förekommer i växtceller. De innehåller klorofyll, och fotosyntes inträffar i dem, vilket gör att växtceller kan bilda socker från luft och vatten i närvaro av solljus. Både mitokondrier och kloroplaster tros ha sitt ursprung i frittlevande prokaryota organismer som var uppslukta av eukaryota celler och utvecklade symbiotiska förhållanden med dessa celler tidigt i livets historia.
Relaterade ämnen:
Djur kontra växtceller: Likheter &skillnader (med diagram)