Precisionskompoststrategin kan hjälpa till att vända nedbrytningen av jord, vilket ökar växtproduktionen. Kredit:University of Queensland
Ett nytt sätt att använda kompost kan öka den globala växtproduktionen och leverera enorma fördelar för planeten, enligt en studie som leds av University of Queensland.
Professor Susanne Schmidt från UQs School of Agriculture and Food Sciences sa att antagandet av en precisionskompoststrategi (PCS) i storskaligt jordbruk kan förbättra skörden, markens hälsa och avleda bioavfall från deponier där det genererar skadliga växthusgaser.
"Istället för att bara förlita sig på mineralgödsel, innebär PCS att komplettera rätt typ av kompost med näringsämnen för att matcha behoven hos jordar och grödor," sa professor Schmidt.
"Jordar som har blivit packade och sura luftas sedan och neutraliseras.
"Resultatet är att de kan behålla mer vatten, underlätta rottillväxt och ge näring till de organismer som håller jordar och grödor friska."
Professor Schmidt sa att jord spelar en avgörande roll för att säkerställa global livsmedelssäkerhet. "Men för närvarande klassificeras 30 % av världens jordbruksjord som förstörd, med prognoser att detta kan stiga till 90 % till 2050", sa hon.
"Vår forskning uppskattar att PCS kan öka den årliga globala produktionen av stora spannmålsgrödor med 96 miljoner ton, eller 4% av nuvarande produktion.
"Detta har flödeseffekter för konsumenterna genom att åtgärda livsmedelsbrist och prishöjningar."
Studien fann att tillämpning av PCS på storskaligt jordbruk också kan bidra till att mildra klimatförändringarna.
"Enbart i Australien hamnar mer än 7 miljoner ton bioavfall på deponi varje år där det genererar enorma mängder undvikbara växthusgaser och andra oönskade effekter", sa professor Schmidt.
"Om vi återanvänder det kan vi återställa avgörande kol i odlingsmarkens matjord.
"Det finns kostnadsfördelar också – att avleda bara 15 000 ton bioavfall kan spara en lokal kommun så mycket som 2–3 miljoner dollar per år."
Rossi Farm i Queensland experimenterar med kompostanvändning i sockerrör. Kredit:University of Queensland
Kan kompost vara det nya svarta guldet? Kredit:University of Queensland
För att förbättra jordar i södra Australien som är naturligt låga i organiskt material, har bönder använt Precision Compost Strategy. Kredit:University of Queensland
Sockerrörsodlaren i Far North i Queensland, Tony Rossi, sa att hans familjs företag V. Rossi &Sons hade använt precisionskompost i sju år med stor framgång.
"Vi har nästan kunnat halvera vår användning av gödselmedel, vilket är så mycket bättre för miljön, och vår skörd är densamma", sa Rossi.
Mer än 2 000 exempel på kompostanvändning i jordbrukssektorn över hela världen analyserades som en del av PCS-studien.
Forskningen har publicerats i Nature Food . + Utforska vidare
