Tranbärsjuice innehåller olika föreningar som kallas proantocyanidiner (PAC). PAC är en typ av polyfenol med unika egenskaper som gör dem effektiva mot bakterier. När tranbärs-PAC:er kommer i kontakt med fimbriae av UPEC, blockerar de vidhäftningen av bakterierna till uroepitelcellerna.
Studien som genomfördes av forskarna fokuserade på en specifik tranbärs-PAC, A-typ proanthocyanidin (A-PAC). De använde avancerade mikroskopitekniker för att visualisera och analysera hur A-PAC interagerade med UPEC och förhindrade deras vidhäftning.
Forskarna observerade att A-PAC-molekyler band till spetsen av UPEC-fimbriae och bildade en skyddande barriär som hindrade deras interaktion med värdcellerna. Denna bindningshändelse hämmade effektivt den initiala fästningen av bakterier till uroepithelium, vilket minskade sannolikheten för att en UVI skulle utvecklas.
Dessutom upptäckte forskargruppen att A-PAC också stör UPEC:s förmåga att bilda biofilmer. Biofilmer är kolonier av bakterier inkapslade i en skyddande matris, vilket gör dem mer resistenta mot antimikrobiella medel. Genom att störa bildandet av biofilmer begränsar tranbärsjuice ytterligare etableringen av bakterieinfektioner i urinvägarna.
Studiens resultat lyfter fram potentialen hos tranbärsjuice som ett naturligt alternativ eller kompletterande behandling för att förebygga UVI. Medan tranbärsjuice traditionellt har använts som ett folkmedicin ger denna studie vetenskapliga bevis som stöder dess effektivitet mot UPEC-vidhäftning och biofilmbildning på molekylär nivå. Ytterligare forskning är motiverad för att till fullo utforska och validera de potentiella kliniska tillämpningarna av tranbärsjuice eller dess bioaktiva komponenter i förebyggande och behandling av UVI och andra bakteriella infektioner.
