Mikrobiologi är studien av mikroorganismer: mikroskopiska eller knappt synliga encelliga livsformer som bakterier, archaea, protozoaner och vissa svampar och till och med några extremt små flercelliga växter, djur och svampar. Mikrobiologer studerar också naturtro icke-organismiska fenomen som virus, prioner, viroider och virioner. "Mikrobe" är en samlingsbeteckning för alla dessa enheter. Uppräkning i mikrobiologi är bestämningen av antalet individuella livskraftiga mikrober i ett prov; fyra grundläggande tekniker är möjliga.
Räkningskulturer
Ett direkt mått för mikrobiell uppräkning är standardplåträkningen, även kallad ett genomförbart antal. För detta antal odlar du ett prov genom att späda ut det, placera det på plattor med odlingsmedium och inkubera dem under en viss tid. Du räknar sedan antalet kolonier och använder detta antal för att härleda det ursprungliga antalet mikrober i provet. Tekniskt sett ger inte ett tallantal antalet enskilda mikrober, utan snarare för "kolonidannande enheter", eftersom du inte kan veta med säkerhet om varje koloni faktiskt kommer från en enda mikrob eller från en liten grupp mikrober . Dessa räkningar anses emellertid som mycket exakta för att uppskatta antalet mikrober i originalprover. Nackdelarna är att detta test är tid- och utrymmeskrävande och kräver specialutrustning som måste förberedas korrekt.
Enskilda räkningar
Direkt mikroskopiska räkningar, även kallad totala cellräkningar, är en annan form av direkt uppräkning. Först delar du in ett prov i ett antal kammare med lika stor storlek. Sedan bestämmer du det genomsnittliga antalet mikrober per kammare genom att räkna några eller alla under ett mikroskop. Slutligen använder du detta genomsnitt för att beräkna antalet i den ursprungliga enheten. Den största nackdelen för direkta mikroskopiska räkningar är att det är svårt att skilja levande mikrober från döda, så den här metoden kanske inte ger en exakt genomförbar uppräkning.
Rays of Light, Clouds of Microbes. indirekt uppräkning. Grumlighet är en vätskes molnighet. I turbidimetrisk mätning lägger du ett prov i lösning, mäter den nya lösningens molnighet genom att skena ljus genom den med en spektrofotometer och uppskattar sedan antalet levande mikrober som det skulle ta för att producera den observerade molnighetsnivån. Nackdelen med detta är att någon redan måste ha gjort många standardplattantal för den aktuella mikroben för att göra provlösningar med varierande turbiditet, så att du har en standard att mäta ditt aktuella prov mot. Du måste också vara uppmärksam på att alltför koncentrera ditt prov, eftersom ett turbidimetriskt antal är bara korrekt om inga mikrober i provet blockerar andra. I en visuell turbiditetsjämförelse jämför du turbiditeten för ditt prov med turbiditeten för en enhet av samma storlek och känt mikrobiellt antal, och uppskattar en uppräkning baserad på denna jämförelse.
Indirekta utfall
Två andra former indirekt uppräkning är massbestämning och mätning av mikrobiell aktivitet. För en massbestämningsuppräkning väger du mängden biologiskt ämne i ditt prov, jämför denna vikt med en standardkurva för kända mikrobiella räkningar och uppskattar det ursprungliga mikrobiella antalet från denna jämförelse. För en mätning av mikrobiell aktivitet mäter du mängden av en biologisk produkt i ditt prov, till exempel metaboliskt avfall, jämför sedan detta med en standardkurva för kända räkningar och uppskattar din räkning från denna jämförelse.