Här är varför proteiner är så viktiga:

* strukturella komponenter: Proteiner tillhandahåller ramverket för celler, vävnader och organ. Exempel inkluderar kollagen i hud och keratin i håret.

* enzymer: Proteiner katalyserar (snabba upp) kemiska reaktioner som är viktiga för livet.

* antikroppar: Proteiner hjälper immunsystemet att bekämpa infektioner.

* hormoner: Proteiner fungerar som budbärare som reglerar olika kroppsfunktioner.

* Transport: Proteiner rör sig molekyler över cellmembran.

* lagring: Proteiner kan lagra näringsämnen för senare användning.

Låt mig veta om du vill veta mer om någon av dessa funktioner!