1. Kostprotein:
* Vi konsumerar protein i vår diet genom olika matkällor som kött, fjäderfä, fisk, ägg, mejeriprodukter, baljväxter, nötter och frön.
* Vårt matsmältningssystem bryter ner dessa proteiner i enskilda aminosyror, som sedan absorberas i blodomloppet.
2. Kroppssyntes:
* Våra kroppar kan också syntetisera vissa aminosyror från andra molekyler. Dessa kallas "icke-väsentliga aminosyror" eftersom vi inte behöver få dem direkt från vår diet.
* Det finns emellertid några aminosyror som våra kroppar inte kan producera, kallade "essentiella aminosyror." Vi måste få dessa från vår diet.
Här är en uppdelning av väsentliga och icke-väsentliga aminosyror:
Essential Aminosyror:
* Histidin
* Isoleucin
* Leucin
* Lysin
* Metionin
* Fenylalanin
* Treonin
* Tryptofan
* Valin
Icke-essentiella aminosyror:
* Alanin
* Arginin
* Sparris
* Aspartinsyra
* Cystein
* Glutamin
* Glutaminsyra
* Glycin
* Proline
* Serin
* Tyrosin
Viktig anmärkning:
* Även om våra kroppar kan producera icke-essentiella aminosyror, är det avgörande att konsumera en balanserad diet som innehåller alla essentiella aminosyror.
* En brist på essentiella aminosyror kan leda till olika hälsoproblem.
Sammanfattningsvis förvärvar vår kropp aminosyror genom dietproteinuppdelning och intern syntes. En balanserad diet som innehåller tillräckligt protein är avgörande för att få alla nödvändiga aminosyror för optimal hälsa och välbefinnande.
