Den del av kroppen som innehåller enzymer som bryter ner stärkelsemolekyler är mun .

Här är varför:

* Salivary Amylase: Saliven i munnen innehåller ett enzym som kallas salivamylas. Detta enzym startar processen att bryta ner stärkelsemolekyler (långa sockerarter) i mindre sockermolekyler.

* matsmältningen fortsätter: Medan munnen börjar processen fortsätter nedbrytningen av stärkelse i tunntarmen med hjälp av bukspottkörtelamylas.

Låt mig veta om du har några andra frågor!