Här är varför:
* coliforms definieras av specifika egenskaper: De är gramnegativa, fakultativa anaeroba, stavformade bakterier som jäsar laktos med produktion av syra och gas inom 48 timmar vid 35 ° C.
* Proteus vulgaris jäsar inte laktos: Det är en icke-laktosfermenter, vilket innebär att den inte kan bryta ner laktos i syra och gas.
Medan Proteus vulgaris kan hittas i samma miljöer som koliformer (som tarmkanalen hos människor och djur), anses det vara en annan typ av bakterier på grund av dess oförmåga att fermentera laktos.