Medan ileum får några delvis smälta proteiner från jejunum, är dess huvudroll att slutföra uppdelningen av peptider till enskilda aminosyror, som sedan absorberas i blodomloppet.
Här är några viktiga borstgränsenzymer som finns i ileum som är ansvariga för protein -matsmältning:
* aminopeptidaser: Dessa enzymer avlägsnar aminosyror från den N-terminala änden av peptider.
* Dipeptidaser: Dessa enzymer bryter ner dipeptider (två aminosyror kopplade samman) till enskilda aminosyror.
* tripeptidaser: Dessa enzymer bryter ner tripeptider (tre aminosyror kopplade samman) till dipeptider och aminosyror.
Därför, medan ileum inte producerar stora proteaser Som pepsin eller trypsin har det en mängd peptidaser som säkerställer den slutliga nedbrytningen av peptider i absorberbara aminosyror.
