osmos:
* äggskal: Skalet på ett ägg är poröst, vilket gör att vatten kan passera.
* Koncentrationsgradient: När ett ägg placeras i en lösning med en annan koncentration av vatten än insidan av ägget, kommer vatten att röra sig över membranet för att försöka utjämna koncentrationerna.
* Exempel: Om du placerar ett ägg i rent vatten kommer vatten att röra sig in i ägget (högre koncentration av vatten utanför ägget). Detta gör att ägget sväller och till och med potentiellt brast. Om du placerar ett ägg i en koncentrerad saltlösning kommer vatten att röra sig ur ägget (högre koncentration av vatten inuti ägget), vilket får ägget att krympa.
diffusion:
* Gasutbyte: Äggskalet möjliggör också diffusion av gaser som syre och koldioxid.
* Koncentrationsgradient: Syre från den omgivande luften diffunderar i ägget, medan koldioxid som produceras av den utvecklande kycklingen diffunderar ut.
* Exempel: Det är därför ett befruktat ägg måste hållas i ett väl ventilerat område för att säkerställa att kycklingen har tillräckligt med syre för att överleva.
Sammantaget:
Osmos och diffusion spelar väsentliga roller i ett ägg. De möjliggör transport av vatten och gaser, som är avgörande för utvecklingen av kycklingen inuti ägget.
