Här är varför:
* kolesterol är en nyckelkomponent i cellmembran: Det hjälper till att bibehålla membranets flytande och struktur, och det är viktigt för korrekt funktion av membranproteiner.
* kolesterol är en föregångare till många viktiga molekyler: Det används för att syntetisera steroidhormoner (som testosteron och östrogen), vitamin D och gallsyror.
* Växtceller har inte kolesterol: De har andra steroler som serverar liknande funktioner, men de saknar kolesterol specifikt.
Därför är kolesterol en unik lipid som finns i djurceller och spelar en avgörande roll i deras struktur och funktion.
