1. Oxidoreduktaser: Katalysera oxidationsreduktionsreaktioner, där elektroner överförs mellan molekyler. Dessa inkluderar:
* dehydrogenaser: Ta bort väteatomer från substrat.
* oxidaser: Använd syre som elektronacceptor.
* reduktas: Lägg till elektroner i underlag.
2. Transferas: Katalysera överföringen av funktionella grupper (som metyl, fosfat eller aminogrupper) från en molekyl till en annan.
* kinaser: Överför fosfatgrupper (fosforylering).
* transaminaser: Överför aminogrupper.
* glykosyltransferaser: Överför sockerdelar.
3. Hydrolaser: Katalysera klyvningen av kemiska bindningar genom att tillsätta vatten.
* proteaser: Bryta ner proteiner.
* lipaser: Bryta ner lipider.
* amylaser: Bryt ner kolhydrater.
4. Lyaser: Katalysera brytningen av kemiska bindningar utan tillsats av vatten, vilket ofta skapar en dubbelbindning.
* decarboxylaser: Ta bort koldioxid från molekyler.
* aldolaser: Bryt ner kolhydrater.
5. Isomeraser: Katalysera omarrangemanget av atomer i en molekyl och producerar isomerer.
* epimeraser: Ändra stereokemi i ett chiralt centrum.
* mutaser: Flytta funktionella grupper inom en molekyl.
6. Ligaser: Katalysera bildningen av nya bindningar mellan molekyler genom att förena två molekyler tillsammans, ofta med användning av ATP (adenosintrifosfat) som en energikälla.
* DNA -ligaser: Gå med i DNA -fragment.
* Syntaser: Syntetisera nya molekyler.
Det är viktigt att notera att detta är en förenkling, och vissa enzymer kan falla i flera kategorier. Dessutom finns det många underklasser inom var och en av dessa kategorier, vilket återspeglar den stora mångfalden av enzymatiska reaktioner.
