Här är en uppdelning:
* endosperm är en vävnad som omger embryot i ett frö. Det är en näringsrik vävnad som ger näring till det utvecklande embryot tills det kan fotosyntes på egen hand.
* stärkelse är den primära formen för energilagring i endosperm. Det är ett komplext kolhydrat som ger embryot nödvändiga sockerarter och energi att växa.
* Andra näringsämnen: Endosperm innehåller också andra viktiga näringsämnen som proteiner, fetter och vitaminer för att stödja embryos tillväxt.
Exempel på endosperm i olika växter:
* korn: Vete, ris, majs och korn har alla en stor endosperm som är rik på stärkelse.
* baljväxter: Bönor och ärtor har också endosperm, även om det är mindre i jämförelse med korn.
* nötter: Nötter som mandlar och cashewnötter har endosperm som ger näringsämnen till det utvecklande embryot.
Så nästa gång du njuter av en skål med ris eller en handfull mandlar, kom ihåg att du faktiskt äter matkällan som en gång hade ett utvecklande frö!
