Här är varför:

* Stor ytarea: Tunntarmen har en enorm ytarea på grund av veck, villi och mikrovilli, som maximerar kontakten med smält mat.

* blodkärl: Ett tätt nätverk av kapillärer går över tunntarmen foder, vilket möjliggör effektiv absorption av näringsämnen i blodomloppet.

* matsmältningsenzymer: Tunntarmen producerar enzymer som delar upp komplexa livsmedelsmolekyler i mindre, absorberbara enheter.

Medan en viss absorption inträffar i magen, sker majoriteten av näringsabsorptionen i tunntarmen.