Här är en uppdelning av vad du kan se beroende på situationen:
Skalet:
* låg förstoring: Du ser den ojämna, porösa ytan på skalet, kanske några sprickor eller brister. Färgen kan verka något annorlunda än med blotta ögat.
* Hög förstoring: Du ser den komplexa strukturen hos kalciumkarbonatkristallerna som utgör skalet, tillsammans med porerna som möjliggör gasutbyte.
The Yolk:
* låg förstoring: Julk visas som en stor, gul sfär, med en distinkt vit fläck som kallas GERMINAL DISC , där embryot utvecklas.
* Hög förstoring: Du ser det intrikata nätverket av proteiner, lipider och andra molekyler som utgör äggulan, liksom vitellinmembranet som omger det.
Albumen (Egg White):
* låg förstoring: Albumen ser mestadels tydlig och gelatinös ut. Du kanske ser några trådar av chalazae , de tvinnade proteinkabeln som håller äggulan på plats.
* Hög förstoring: Du kommer att se de intrikata proteinstrukturerna i albumen, liksom de olika skikten av olika densitet som utgör äggvit.
Andra saker att tänka på:
* typen av mikroskop: Ett ljusmikroskop visar dig strukturen och färgen på äggdelarna. Ett elektronmikroskop kommer att avslöja de ultrafina detaljerna med en mycket högre upplösning.
* Förberedelsetekniker: Ägget kan skivas, färgas eller på annat sätt behandlas för att förbättra vissa funktioner.
Sammanfattningsvis kan en mikroskopisk vy av ett ägg vara fascinerande och avslöja en värld av intrikata strukturer som är osynliga för blotta ögat.
